바쿠 - 2021 음식 가격: 먹는 데 드는 비용과 시도해야 할 사항

외국에서의 휴식은 그 나라의 음식을 맛보지 않고는 완전하지 않기 때문에 여행을 계획할 때 음식을 사거나 카페를 방문하기 위해 얼마나 많은 돈이 드는지 아는 것이 중요합니다. 아제르바이잔의 수도로 가시는 분들은 바쿠 매장의 음식 가격 정보와 꼭 먹어봐야 할 요리를 숙지하시길 권합니다.

아제르바이잔 요리: 바쿠에서 시도해야 할 것

바쿠의 풍성하고 향긋하고 다양한 음식은 섭취로 미식의 즐거움을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 오랜 시간 동안 몸을 포화 상태로 만듭니다.

아제르바이잔 요리 전통은 이슬람 종교와 밀접하게 관련되어 있으므로 돼지 고기 애호가는 대체 고기를 찾아야합니다. 그것은 아제르바이잔 사람들이 능숙하게 요리하고 다양한 향신료로 양념하는 양고기 일 수 있습니다. 또한 강과 바다 물고기(주로 연어와 철갑상어 종)는 항상 바쿠 레스토랑의 메뉴에 있습니다. 쇠고기와 가금류는 지역 주민들에게 덜 인기가 있지만이 고기로 만든 요리는 항상 휴가객에게 제공됩니다.

아제르바이잔 요리의 국가적 특징은 풍부한 향신료의 사용 (커민, 카다몸, 후추, 계피, 캐러웨이 씨앗, 사프란 등) 및 허브(바질, 파슬리, 고수, 캐러웨이 씨앗 등). 그들은 서로 조화롭게 결합 된 다양한 맛으로 음식을 채 웁니다.

채소 - 아제르바이잔 요리의 필수적인 부분. 토마토, 가지, 오이, 고추가 특히 유명합니다. 과일 중 모과, 배, 체리 자두, 살구, 자두, 사과 및 오렌지는 종종 요리에 사용됩니다.

아제르바이잔인은 특정 재료의 조합뿐만 아니라 사용에서도 요리 전통을 준수합니다. 특별한 요리: 투수는 전통적인 피티 수프, 가마솥 - 필라프, 사자 - 냉햄, 타스 - 고기 조림 등에 사용됩니다.

아제르바이잔 요리에 익숙하지 않은 분들을 위해 메인 요리를 살펴보는 것을 추천합니다.

먼저 취해야 할 것

Baku 레스토랑에서 점심을 주문할 때 전통 수프인 piti, bozbash 또는 khash로 시작할 수 있습니다.

Piti는 오븐에서 양지머리에 요리한 걸쭉한 아제르바이잔 수프입니다. 그것은 뚱뚱한 꼬리 지방을 추가하여 양파, 당근, 고추로 미리 튀긴 가지(뚱뚱한 꼬리 양의 뒤에서 가져옴)로 구성됩니다. 마지막 단계에서 고수풀을 뿌린다.

지역 주민들에게 덜 인기 있는 것은 밤, 감자, 토마토, 병아리콩, 가지, 호박을 포함하는 매운 bozbash입니다. 민트와 사과는 수프에 특별한 맛을줍니다.

앞서 언급한 수프와 달리 khash는 양고기와 송아지 고기의 두 가지 유형을 추가하여 준비됩니다. 또 다른 특징은 손님이 수프에 넣을 수 있도록 별도의 용기에 채소가 제공된다는 것입니다(아제르바이잔인들은 아침에 채소 없이 카시를 사용합니다).

중요한

간 및 위장 질환이 있는 사람은 아제르바이잔 수프에 주의해야 합니다. 그들은 매우 기름기가 많고 제대로 수신되지 않을 수 있습니다.

카쉬

두 번째로 주문할 것

바쿠의 레스토랑 메뉴는 두 번째 코스로 지즈비즈, 룰라 케밥, 돌마 또는 필라프를 제공할 수 있습니다.

아제르바이잔 필라프는 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 이 요리의 비결은 밥과 나머지 재료를 따로 준비하는 데 있다. 그것은 가마솥에 넣고 버터와 함께 기름진 꼬리 지방이 추가됩니다. 서빙하기 전에 쌀은 양고기, 야채 및 과일과 섞이고 카즈마그(납작한 빵)로 덮고 석류 씨를 뿌립니다.

Dolma는 가장 인기 있는 아제르바이잔 요리 중 하나입니다. 그것은 다진 양고기, 쌀, 허브로 구성되어 있으며 포도(때로는 모과) 잎으로 싸여 있습니다. 그들은 또한 야채, 생선, 과일을 넣을 수 있습니다. 돌마의 러시아 유사체는 박제 양배추입니다.

만두를 좋아하시는 분들은 모양과 맛 모두 러시아인들에게 친숙한 요리와 비슷한 더쉬바를 추천합니다. 그러나 dushbara는 다진 양고기와 함께 "만두"를 물이 아닌 양고기 국물에 요리하고 액체와 함께 접시에 담기 때문에 훨씬 더 뚱뚱합니다. 서빙하기 전에 버터와 많은 양의 신선한 허브를 국물에 넣으십시오.

잘게 썬 양고기를 숯불에 꼬치에 올려 구워 먹는 전통 케밥으로 부드럽고 향긋한 고기를 즐겨보세요. 고기는 납작한 빵과 허브와 함께 제공됩니다.

현지 요리 레시피에는 고기뿐만 아니라 내장도 포함됩니다. 이 요리 중 하나는 양고기 내장, 심장, 신장 및 간을 기름진 꼬리 지방에 튀긴 지즈 비즈입니다. 허브와 함께 감자가 반찬으로 제공됩니다.

가벼운 음식을 선호하시는 분들은 전통 잡산간식을 주문하시는 것을 추천합니다. 가지, 피망, 마늘, 양파, 고수풀, 바질로 맛을 낸 토마토가 포함되어 있습니다.

돌마

디저트와 음료

디저트로 다층 반죽으로 만든 바클라바, 사프란, 정향 및 설탕이 첨가 된 견과류를 섭취 할 수 있습니다. 베이킹 애호가라면 견과류가 들어 있는 초승달 모양의 파이 쉐이커 붕사를 좋아할 것입니다.

전통적인 밀가루 제품에는 바삭한 셰커-추렉 비스킷과 부드러운 속을 채운 둥근 롤빵인 쇼고갈도 포함됩니다.

아제르바이잔에서 가장 일반적으로 소비되는 음료는 차와 발효유 액체 제품인 ayran, atylama 및 bulama입니다.

베리와 과일 주스를 기본으로 한 셔벗이나 꿀과 식초를 첨가한 액체로 구성된 이스켄제비(iskenjebi)는 종종 메인 코스와 함께 제공됩니다. 데크(젤리 형태의 음료)나 설탕에 절인 과일을 닮은 코샤브를 마실 수도 있습니다.

쉐이커 붕사

술

축제 축제를 술을 마시는 것과 연관시키는 것은 국가에서 관례가 아닙니다. 주로 의약 목적으로 사용됩니다. 현지 주류에서 아제르바이잔인들은 리큐어, 코냑, 아라크(아니스 향이 나는 "월계수")를 제공할 준비가 되어 있습니다. 가벼운 음료를 선호하는 분들은 부즈(아제르바이잔 맥주)를 드시는 것이 좋습니다.

귀하의 정보를 위해

아라크는 강도(40~60%)가 높기 때문에 물 2:1, 음료 1:0의 비율로 희석하여 사용하는 것이 좋습니다. 얼음은 종종 "칵테일"에 추가됩니다. 치즈, 견과류 및 과일은 간식으로 사용됩니다.

현지 카페가 있는 바쿠의 아늑한 안뜰

2021년 바쿠 에서 음식 가격

올해 여행을 계획하는 사람들은 아제르바이잔의 현재 음식 가격에 대해 알아보는 것이 유용할 것입니다. 매장 내 비용과 레스토랑 및 카페의 가격 책정 정책에 대해 수집한 정보는 레크리에이션에 필요한 금액을 결정하는 데 도움이 됩니다.

가격은 1 아제르바이잔 마나트 ≈ 43.5 루블의 비율로 루블로 표시됩니다.

레스토랑과 카페, 길거리 패스트푸드

아제르바이잔에서 식사하는 데 드는 비용에 대해 말하면 제안 된 식사 장소를 명확히해야합니다. 관광 케이터링 시설을 방문하려는 경우 첫 번째, 두 번째 및 음료 세트는 평균 800-1500 루블입니다. 값 비싼 레스토랑에서는 2-4,000 루블이 들 수 있습니다.

그러나 예산으로 인해 많은 돈을 쓸 수 없다면 저렴한 식당에서 현지인들과 함께 식사할 수 있습니다. 한 끼 식사 비용은 350루블부터 시작합니다. 고려해야 할 유일한 점은 여기 직원이 아제르바이잔어만 구사한다는 것입니다(메뉴도 현지 언어로 되어 있음).

바쿠 레스토랑에서 음식과 음료의 평균 가격이 표에 표시됩니다.

"이동 중에 간식 먹기"를 선호하는 사람들은 패스트푸드점에서 제공되는 아제르바이잔의 음식이 얼마인지 알고 싶어할 것입니다..

국내에서 가장 오래되고 인기 있는 샤우르마 1호 체인점에서 저렴하지만 질 좋은 패스트푸드를 판매하고 있습니다.요리사가 shawarma를 준비하는 과정은 단 5분이 소요되며 비용은 약 120루블입니다.

Buyuk Firat에서는 경제적인 점심 옵션을 이용할 수 있습니다. 여기에서 첫 번째 코스는 90루블, 시시 케밥(3-4개) 또는 샐러드는 80루블에 주문할 수 있습니다.

Bir Iki 스낵 체인에서 예산 스낵을 사용할 수 있습니다. shawarma의 가격은 100-115 루블입니다. Firuze, Maide 및 Anadolu도 고품질 패스트푸드를 제공하는 저렴한 식당입니다.

감자와 햄버거의 익숙한 맛을 선호하는 사람들은 KFC, 맥도날드, Mooyah 또는 Grill Konig에 갈 수 있습니다. 여기에서 표준 감자 튀김 패키지를 130루블에, 햄버거를 220루블에, 핫도그를 150루블에 구입할 수 있습니다.

버블 와플에서 바쿠를 산책하는 동안 휴식을 취할 수 있습니다. 여기에서 그들은 다양한 충전재로 가장 맛있는 와플을 준비합니다. 카페에서의 간식 비용은 220-250 루블입니다.

우리는 확실히 추천합니다

• 바쿠와 그 주변 지역을 방문할 수 있는 곳
• 좋은 지역에 있는 도시의 주택 선택

상점과 시장의 음식

취사가 가능하면 아제르바이잔에서의 체류가 더 저렴해집니다. 러시아인은 공화국에서 빵, 우유, 과일 및 야채의 가격이 얼마인지 즐겁게 놀랄 것입니다. 저렴한 가격에도 불구하고 항상 신선하고 고품질입니다.

다음은 상점과 슈퍼마켓에서 바쿠의 음식 가격입니다.

중요한

NS관광객들에 따르면 저렴하고 신선한 제품을 판매하는 최고의 슈퍼마켓 체인 중 하나는 Bazar Store입니다.

현지의 맛을 느끼고 흥정하고 전통적인 아제르바이잔 제품을 사고 싶은 사람들은 시장에 가야 합니다. 바쿠에는 여러 곳이 있지만 Yasll Bazar와 Teze Bazar의 두 곳이 특히 유명합니다.

야슬바자르를 찾는 관광객들의 글에 따르면 차를 저렴하게 살 수 있고 맛있는 과자(처치켈라, 꿀을 넣은 피스타치오 등)도 살 수 있다. 기타 상품(고기, 야채, 생선, 치즈, 마리네이드 등)의 가격은 슈퍼마켓과 같거나 그 이상입니다. Yasll Bazar는 방문자 중심입니다. 여기 있으면 좋지만 쇼핑 비용을 절약할 수는 없습니다.

아제르바이잔에서 가장 저렴한 음식 가격은 중앙 시장인 바쿠 - 테제 바자르(Teze Bazar)에서 제시되며 관광객들은 자가 요리의 경우 음식을 구입하고 현지 풍미를 느끼기 위해 이곳에 오는 것을 추천합니다. 그러나 Teze Bazar 여행을 계획하는 사람들은 전통적인 슈퍼마켓 고유의 청결함과 깔끔함의 부족에 대비해야 합니다.

바쿠의 음식에 대한 비디오 리뷰

흥미롭다

아제르바이잔 시장에는 한 가지 특징이 있습니다. 여기에서는 상품에 대한 가격표를 찾을 수 없습니다. 비용을 알아보려면 판매자에게 문의해야 합니다. 입찰이 금지되지 않습니다.

아제르바이잔의 저렴한 음식 비용으로 인해이 나라 여행은 가장 적은 예산으로도 관광객에게 적합합니다.

관광객을 위한 호텔 선택